5/2(月)の週 【祝】こどもの日・母の日
ＧＷ後半は、こどもの日や母の日を祝って、なかよし家族でおいしく・楽しく過ごしましょう。
- こどもの日の定番食材
- 柏餅・ちまき・お赤飯・お菓子とドリンク類・くだもの・カレー・お寿司・ステーキ・ハンバーグなど
鯉のぼりのデコロール
こどもの日のおやつにピッタリ！ 市販ロールケーキに、フルーツとホイップで飾り付けするだけの簡単デコです。親子でいっしょに楽しみ、忘れられない思い出作りをしませんか。
- 市販ロールケーキ・市販ホイップクリーム・いちご・キウイ・チョコ菓子
- 親子いっしょに作れる、超かんたんデコです。
- ココアや抹茶など、色も違うロールケーキを揃えれば、家族分の鯉が作れちゃう！
- 母の日の定番食材
- お寿司・手巻き寿司用セット・スイーツ・ローストビーフ・サラダ・オードブル・フルーツ・おいしいトマト・ワインなど
ローストビーフの和風巻き
ちょっとしたお祝いや大人の集まりなどにちょうどいい、和風モダンな巻きメニュー。練りわさびや香味野菜がピリっと利いて、ローストビーフの旨みを引き立てます。
- ローストビーフ・みずな・ねぎ・大葉・練りわさび
- ーストビーフにタレが添付されていたら、ドレッシングに活用します。なければぽん酢＋練りわさび等でもＯＫ。
5/91(月)の週 たくさん挟もう よくばりサンド
遠足や運動会の多い時期、野菜もたっぷり食べられるサンドイッチが活躍します。とにかくたくさん挟むのが、イマドキのスタイル！
- サンドイッチの定番食材
- 食パン・バター・ツナ・ハム・トマト・レタス・マヨネーズ・きゅうり・トンカツ・たまごなど
ポテサラのボリュームサンド
「わんぱくサンド」などと呼ばれて人気のボリュームサンド。お惣菜コーナーの市販ポテトサラダを使えば、手軽に作れます。シャキっとした野菜を加えるのがポイント。
- 食パン・ポテトサラダ・レタス・アスパラガス・スライスチーズ
- お惣菜で売っているポテサラを使ってＯＫ！
- ラップで包んでから切り分ける方法なら、たくさん挟めます。可愛いペーパーでくるめば、よそいきの顔に♪
5/16(月)の週 初夏の味覚狩り
夏野菜や果物が旬の“走り”を迎える頃。ご近所の店頭で、初夏の味覚狩りと洒落込んでみませんか？
- これから旬を迎える食材
- トマト・きゅうり・なす・ゴーヤ・高原キャベツ・ピーマン・オクラ・すいか・もも・チェリー・あじ・銀鮭・するめいかなど
あじの唐揚げトマトサラダ
カラッと揚げたお魚の唐揚げを、ジューシーなトマト入りのサラダ仕立てに。市販ドレッシングや近頃便利なカット野菜を活用すれば、野菜たっぷりの献立が手軽に実現できます。
- あじ・トマト・サラダ用カット野菜・市販ドレッシングしょうゆ味・小麦粉・揚げ油
- トマトの酸味で、揚げ物がさっぱり食べられます。
- 市販ドレッシングや、サラダ用に売られているカット野菜を便利に使いましょう
5/23(月)の週 ジュウ×２！鉄板焼き
さわやかな薫風に誘われ、お庭やバルコニーでジュウジュウ鉄板焼きはいかがでしょうか。梅雨入り前に晴れを満喫するチャンスです。
- 鉄板焼き＆ホットプレート調理の定番食材
- 牛焼き肉用・焼肉のたれ・BBQ用シーフード・たこ・お好み焼き用粉・やきそば・やきうどん・キャベツ・中濃ソース・餃子・ビール・発泡酒など
ゴーヤやきそば・チャンプルー風
ゴーヤ入りのやきそばを塩味で仕上げ、ゴーヤチャンプルーに見立てた変わり焼きそば。手軽な食事ですが、野菜もたんぱく質もしっかり摂れます。ポーク缶を使って沖縄らしさＵＰ！
- やきそば用麺・ゴーヤ・ポークランチョンミート・もめん豆腐・削り節・ごま油
- 塩味であっさり仕上げて、ポーク缶の塩気がアクセントに。
- 鉄板やプレートがソースで汚れずにすむので、続いて別の料理もできます。
