6/3(月)の週 ヘルシーお酢メニュー
梅雨のジメジメは、お酢メニューでさっぱり！ いつもの料理にお酢をちょい足ししたり、酢漬けや果実酢づくりに挑戦してみては？ 材料はＡコープのお店でそろいます。
- ヘルシーサポートメニュー の商品例 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
- 野菜売り場では、酢漬けやお酢メニューにすると美味しい、らっきょう・たまねぎ・きゅうり・だいこん・にんじん・しょうがなどをご提案。果物売り場でも、ドリンク材料として梅・赤しそ・レモン・ブルーベリー・グループフルーツなどをオススメします。お酢料理の食材としては、お肉売り場では鶏もも肉・豚ブロック肉など。お魚売り場からはあじ・いか・いわしといったこの季節の旬の魚貝をご提案。お惣菜コーナーでは、あじの南蛮漬けや鶏南蛮などをお取り揃えし、気軽に試していただけます。その他、万能調味料としても使える、エーコープらっきょう酢がイチオシです！
ぽん酢ご飯のおにぎり
ぽん酢を入れて炊いたご飯は、冷ますといっそう美味しく、おにぎりに最適です。さっぱりしながらコクもあり、あとひく味。夏のお弁当にはもちろん、作り置きやランチにもどうぞ。
- ポン酢しょうゆ 鶏ささみ 米 青しそ
- 昔からお酢は、殺菌・抗菌作用が知られています。料理に取り入れれば、梅雨の食欲増進に。キッチン周りのお手入れにも便利ですね。
6/10(月)の週 お手軽おつまみでキュ～ッと一杯
週末6/16(日)は父の日です。この週は、食卓にお父さんの好物を並べて、キュ～ッと一杯を楽しんでもらいましょう。お母さんもご一緒に、夫婦水入らずで晩酌もオツですね。
- お手軽おつまみでキュ～ッと一杯 の商品例 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
- お魚売り場では、お父さんの喜ぶまぐろ刺身・かつおたたき・ししゃも・塩辛など、おつまみ向きの食材をお取り揃え。野菜・果物売り場では、ギュ～ッと絞ってお酒に入れたいレモン・グレープフルーツをたっぷりご提供。おつまみには、とうもろこし・きゅうり・使い道の多い薬味野菜はいかがですか？ お肉売り場では、手でつまめるローストビーフや焼鳥など。もちろん、お父さんの大好物・鶏モモ肉唐揚げ用もお忘れなく。お惣菜コーナーでは、おつまみバイキングなど楽しい企画もございます！
まぐろのたたき おろし和え
家庭向けの、フライパンで作るたたきのレシピです。いつもと違う調理法で、手軽に買える赤身の部分がごちそうに大変身！
- まぐろ（サク） だいこん 万能ネギ 他
- ゆずを国産レモンを代えることで、料理と、レモンサワーなどの飲み物の両方に、余すところなくレモンが使えます。
6月16日(日) 父の日＆麦とろの日にどうぞ
ガーリックステーキ・とろろソース
ステーキ肉に、にんにくとやまといもを合わせてパワーアップ！ やまといもは力を入れずにゆっくりすりおろすことで、なめらかな食感になります。
主な材料：やまといも 牛乳 しょうゆ 牛ステーキ用（サーロイン） にんにく
おすすめポイント：6/16(日)は父の日ですが、語呂合わせで「麦とろの日」でもあります。お父さんに、スタミナてんこ盛りのごちそうはいかが？
6/17(月)の週 簡単パパッとおかず
雨の多いこの時期は、買い物に出かけるのも一苦労。冷蔵庫にある材料で手早く料理して、パパッと済ませたい日もありますよね。そのためには、日頃から時短料理の材料を買い揃えておくのが吉！
- 簡単パパッとおかず の商品例 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
- 野菜売り場では、パパッとおかずの救世主・カット野菜各種のほか、ピーマンやズッキーニのような、洗ったり切ったりがラクな野菜をバラ売りでお届けします。お肉売り場は、焼くだけ・煮るだけといった味付け済みのお肉を種類いろいろお取り揃え。お魚売り場でも、漬魚バイキングや、衣付きフライ魚はもちろん、お刺身・しらすなどそのまま使える食材はいかが？ 一般食品コーナーでは、種類豊富な「○○の素」など簡便調味料、缶詰、レンジご飯など、パパッとおかずの助っ人選手が勢ぞろいしています。
チルド餃子のピザ風
買い置きすれば何かと便利なチルド餃子は、忙しいママの味方です。お子様向けのアレンジで、パパッと作れるピザ風ランチはいかが？
- トマト ピーマン コーン缶 チルド餃子 ピザ用チーズ
- 餃子を途中でひっくり返し、焼き色の面を上にするとおいしそうに仕上がりますが、時間がなければ省略ＯＫ！
6/24(月)の週 とんとん！豚肉まつり
6月の肉祭りは、豚肉が主役。おいしくて、料理のレパートリーがたくさんあって、いつも値ごろな豚肉は、主婦の心強い味方ですね。この機会にエーコープ自慢のやまゆりポークをご賞味ください。
- とんとん！豚肉まつり の商品例 ※取扱商品は変更になる場合がございます※
- お肉売り場では、ブロック・ロース厚切り・こま切れ・しゃぶしゃぶ用・みそ漬など、さまざまな豚肉商品をたくさん揃えてお待ちしています。さらにお惣菜コーナーでも、おいしいとんかつや、豚丼などを販売いたします。
豚ロースの黒ごま焼き
使用する塩分を少なくし、豚肉が持つ素材本来のうまみと味わいを楽しめます。みりんや酢を上手に使い、たっぷりのごまで食感と風味を添えます。
- 豚カツ・ソテー用（ロース） 黒ごま みりん 酢 しょうが
- 健康志向の方に、減塩レシピとしてもおすすめ。「酸味」や「香り」は、塩分の少なさを補って、食材をおいしく感じさせてくれます。
