※特売期間は、ご利用店舗の折込チラシをご確認ください※
2/2(火)の週 早春の味覚
まだまだ寒い日が続きますが、少しずつ、春の訪れが近づいています。菜の花・アスパラなどの早春の食材を食べて、この寒い週を楽しく過ごしていきましょう！
- 早春の味覚 の商品例
- お魚売り場では、あさり・ほたてなどの貝類に加え、わかめ・めかぶ、そして春告げ魚といわれる鯛・鰆をご用意しております。野菜売り場は 菜の花・アスパラ・新玉ねぎ・スナップエンドウ・新じゃがいもなど、早春を感じることのできる食材を取り揃えております。お惣菜売り場でも、旬の山菜を使ったてんぷらや春御前などの春を感じることのできるラインナップで。早春の食材を囲みながら、春のレジャー計画を思案するのもおススメです！
鯛とアスパラの昆布じめ
鯛だけでなく、アスパラも一緒に昆布で〆ることで、シャキシャキしたアスパラにほんのり昆布の香り・うまみがうつります。冷蔵庫で寝かせる時間は３ー４時間ですが、何度も作って、自分の好みの〆時間を見つけるのも楽しいかもしれないですね。
- 鯛 アスパラガス 早煮昆布
- 鯛には昆布のうまみが入りやすいので、〆る際は鯛には上から昆布をかぶせない方が美味しく仕上がります。
2/9(火)の週 ぐんまフェア
恒例のぐんまフェアを開催！野菜王国・群馬の誇る冬野菜や、ワンランク上のお肉をご賞味ください。また、この週末はバレンタインデーです。女性から男性にチョコレートを贈り愛を告白する日として浸透してきましたが、今では友達同士で送りあったり、お世話になっている人に渡したり、自分へのご褒美にと、楽しみ方も変化してきましたね。あなたは誰にチョコレートを渡すか、もう決めましたか？
- ぐんまフェア の商品例
- 野菜売り場は、白菜・ねぎ・ちぢみほうれん草などの冬野菜はもちろん、なんといってもいちごです。色々な種類を取り揃えてお待ちしております。お肉売り場では、ブランド肉各種に加え、お鍋料理にも合うソーセージなどもご用意しております。
ロール白菜
キャベツではなく白菜を使って、鶏がらスープであっさりと仕上げたロール白菜です。かたくり粉でとろみをつけて味をからみやすくしています。
- 白菜 豚ひき肉 ねぎ 鶏ガラスープの素
- 煮込むときは隙間をあけずにぴっちりと敷き詰めると煮崩れを防ぐことが出来ます。
2/16(火)の週 東北フェア
徐々に気温が上がり始める頃ですが、まだ朝は寒く、寒暖差が大きいですね。また花粉症の対策を始める人も多いのではないでしょうか。東北地方にゆかりのある美味しい食材でしっかりと栄養を摂って、健康管理に十分気を付けてお過ごしください。
- 東北フェア の商品例
- 日配コーナーでは、東北を代表する郷土料理としてきりたんぽや山形のだし・ご当地ラーメンなどをご用意しております。野菜売り場は、りんごに加えてせり・春菊など、お魚売り場では、牡蠣・あんこうなど、お鍋の季節にぴったりな食材を幅広く取り揃えております。また東北の料理に合うよう東北の地酒やお米・銘菓もご用意しており、おうちにいながら東北気分を味わえるかも。
きりたんぽ鍋
市販のきりたんぽを使えば、秋田の郷土鍋も手軽にわが家の味に。きりたんぽは煮崩れやすいので最後に加え、さっと火を通していただきます。
- きりたんぽ（市販） せり 白菜 鶏もも肉 昆布
- きりたんぽはレンジで温めてから鍋に入れると、早く味が染み込みます。
2/23(火祝)の週 鶏肉まつり
月末恒例のお肉祭り、２月は鶏肉を大特集！生産者こだわりの鶏肉と卵をお試しください。折しも週末はひなまつりです。ちょっとしたお祝いに、ブランド鶏の唐揚げなどいかが？
- 鶏肉まつり の商品例
- お肉売り場では、地場産鶏肉 もも肉・むね肉・手羽先・手羽元と各部位をご用意しております。こだわりの卵と合わせてお求めください。
惣菜売り場でも、美味しい鶏肉を使った唐揚げ・チキン南蛮・焼鳥・照り焼きなどのラインナップを揃えてお待ちしております。
チキンのブラウンシチュー
ビーフシチューのルウを利用して、チキンのデミグラス風味シチューを、簡単に作りましょう。寒い夜にじんわりと体が温まるホットメニュー。
- 鶏もも肉 たまねぎ かぼちゃ しめじ ブロッコリー 温泉卵 ビーフシチューのルウ
- とろみ具合や味の濃さは、好みに合わせて、お水で調整してください。
